Internationale Küche mit Dil via Videochat

Ihr habt keine Lust mehr, alleine zu kochen und zu essen? Ihr seid herzlich eingeladen zu unserem virtuellen ClubIn-Dinner!
Mit Dils Hilfe möchten wir ein leckeres Gericht aus ihrer Heimat Tadschikistan kochen! Es heißt Chomschurbo.

Du benötigst folgende Zutaten:
•200g Rindfleisch/Lammfleisch (knochiger Teil. Am liebsten Bein und mit Fett, dann hat´s mehr Geschmack!)
• 1 mittelgroße Zwiebel
• 2 mittelgroße Kartoffeln 😍
• 100g saftige (chilly) Tomaten
Etwas Petersilie
Salz, Pfeffer
Wer´s mag kann zusätzlich diese Zutaten verwenden:
• 2 mittelgroße Karotten
• 1 scharfe grüne Paprika
• 50 – 100g Kichererbsen

Bitte meldet euch bis Freitagnachmittag (22.5) per Mail an clubbuero@vij-muenchen.de an!

Your´re sick and tired of cooking and eating alone? You´re welcome to join our virtual ClubIn-Dinner! Dil would like to teach us how to cook a delicious dish from her home country Tadschikistan: Chomschurbo.

You need the following ingredients:
•200g beef or lamb (bony and greasy!)
• 1 onion medium size
• 2 potatoes medium size 😍
• 100g juicy (chilly) tomatoes
Some garden parsley
salt, pepper
if you like feel free to add:
• 2 carrots medium size
• 1 green hot pepper
• 50 – 100g chickpeas